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La palabra Betijoque se deriva de un vocablo indígena identificado como "betit-snoppa", que significa "lugar donde existe o hay candela".

La historia se deriva de un cacique llamado Pitijoc o cuatro palos. Hasta el siglo XVII fue una aldea indígena y funge como parroquia en el ańo 84 del citado siglo. En 1.668 construyeron una capilla donde mas tarde fue edificada la iglesia San Juan Bautista, financiada por dońa Elena Pimentel de Bracho. En 1.887 contaba con una sociedad progresista de gran actividad cultural y social, desde entonces su desarrollo fue continuo y floreciente en los campos educativos, cultural, Económico, religioso, social en el ańo de 1.879 abre la escuela para nińas por los seńores Manuel Matheus y Manuel Cardozo. En 1887 se promulgo la publicación del periódico"La Laja" el primer Periódico local manuscrito en papel ministro; luego se crean dos imprentas en 1.891 y 1.912, fueron implementadas por: Fernando Guerrero, Emiro Fuenmayor y Manuel Cardozo. En 1.890 se crea una escuela de Música dirigida por Jose Maria pino que paso a ser banda Sanz Jelambi. En 1.891 el tren que lo uniría al puerto de la Ceiba fue desviado a Motatán. Sus habitantes bebían aguas cristalinas y puras del manantial de la Abejita, mientras usaban la fuente del borbollón para el bańo y la lavandería. Entra al siglo veinte con teléfonos, telégrafos, escuelas de música, importantes colegios, imprentas, periódicos, alumbrados, fuerza eléctrica y carreteras.